Publié: 15h08 GMT, 27 décembre 2020 | Mise à jour: 15h10 GMT, 27 décembre 2020
Un repas gastronomique à emporter pour le réveillon du Nouvel An dans un hôtel cinq étoiles exclusif de Mayfair, dans le centre de Londres, vous coûtera 415 £.
Le menu gastronomique cinq services, pour deux, préparé par la chef étoilée Hélène Darroze pour l’hôtel Connaught, est conçu pour donner l’expérience de son restaurant à la maison
Pour ceux qui veulent cracher la somme alléchante du plat à emporter, il comprendra du foie gras, des pétoncles écossais récoltés à la main servis dans leurs coquilles et du vol-au-vent avec du homard
Un repas gastronomique à emporter du réveillon du Nouvel An à cinq plats, pour deux, au chic hôtel Connaught à Mayfair, au centre de Londres, vous coûtera 415 £.
Pour le dessert, un plat de chocolat décadent sera suivi d’un gâteau canelé de fin de repas – une pâtisserie française à base de rhum et de vanille
Le repas pour deux coûte 350 £, mais des bouchons supplémentaires de gnocci au caviar et à la truffe blanche sont disponibles pour un supplément de 65 £, ce qui porte le total à 415 £
Le repas gastronomique préparé par la chef étoilée au guide Michelin Hélène Darroze (photo) et comprendra du foie gras, des pétoncles écossais récoltés à la main servis dans leurs coquilles et du vol-au-vent au homard
La chef Hélène Darroze déclare: «Nous sommes impatients de répandre un peu de positivité et de joie avec notre nourriture, encore plus loin que Mayfair, et dans les foyers.
« Comme toujours, pour moi, soutenir et mettre en valeur nos fournisseurs de longue date est ma priorité absolue, et cela n’a jamais été aussi important que maintenant »
Le chef étoilé au Michelin se joint à plusieurs autres hôtels de luxe de Mayfair qui ont recours à des options de plats à emporter car les restrictions de coronavirus de niveau 4 les ont obligés à fermer les portes de leurs restaurants
Ils servent des menus à emporter tout aussi décadents avec Claridge’s offrant un homard ou du bœuf Wellington de 75 £ livré à domicile dans un rayon de huit miles de l’hôtel
Plusieurs autres hôtels de luxe de Mayfair qui ont recours à des options de plats à emporter dans des restrictions strictes de niveau 4, Claridge’s offrant un wellington de homard à 75 £
Une autre option au menu est une terrine de gibier à 60 £ pour deux à trois personnes, servie avec des toasts au levain et de la sauce Cumberland, et avec une bouteille de 97 £ de champagne Laurent-Perrier pour le laver.
Bien que la plupart des pubs, restaurants et hôtels soient fermés pour le réveillon du Nouvel An, la demande de champagne a augmenté, selon le Times
Waitrose a signalé une augmentation de 22% des ventes de champagne par rapport à l’année dernière dans la semaine qui a suivi l’annonce par Boris Johnson des nouvelles restrictions de niveau
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Réveillon du Nouvel An, plats à emporter
Actualités – FR – Les plats à emporter du réveillon du Nouvel An à l’hôtel exclusif de Mayfair coûteront 415 £
Titre associé :
– Comment vit l ‘autre moitié! Nouvel an gastronomique à emporter de & dans un hôtel exclusif de Mayfair comprenant du foie gras, du caviar et
– The Connaught hotel& à emporter pour le Nouvel An pour 415 £
Source: https://www.dailymail.co.uk/news/article-9090339/New-Years-Eve-takeaway-exclusive-Mayfair-hotel-caviar-white-truffle-gnocci-costs-415.html
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