Publié: 15h08 GMT, 27 décembre 2020 | Mise à jour: 15h10 GMT, 27 décembre 2020
Un repas gastronomique à emporter pour le réveillon du Nouvel An dans un hôtel cinq étoiles exclusif de Mayfair, dans le centre de Londres, vous coûtera 415 £.
Le menu gastronomique cinq services, pour deux, préparé par la chef étoilée Hélène Darroze pour l’hôtel Connaught, est conçu pour donner l’expérience de son restaurant à la maison
Pour ceux qui veulent cracher la somme alléchante du plat à emporter, il comprendra du foie gras, des pétoncles écossais récoltés à la main servis dans leurs coquilles et du vol-au-vent avec du homard
Un repas gastronomique à emporter du réveillon du Nouvel An à cinq plats, pour deux, au chic hôtel Connaught à Mayfair, au centre de Londres, vous coûtera 415 £.
Pour le dessert, un plat de chocolat décadent sera suivi d’un gâteau canelé de fin de repas – une pâtisserie française à base de rhum et de vanille
Le repas pour deux coûte 350 £, mais des bouchons supplémentaires de gnocci au caviar et à la truffe blanche sont disponibles pour un supplément de 65 £, ce qui porte le total à 415 £
Le repas gastronomique préparé par la chef étoilée au guide Michelin Hélène Darroze (photo) et comprendra du foie gras, des pétoncles écossais récoltés à la main servis dans leurs coquilles et du vol-au-vent au homard
La chef Hélène Darroze déclare: «Nous sommes impatients de répandre un peu de positivité et de joie avec notre nourriture, encore plus loin que Mayfair, et dans les foyers.
“Comme toujours, pour moi, soutenir et mettre en valeur nos fournisseurs de longue date est ma priorité absolue, et cela n’a jamais été aussi important que maintenant”
Le chef étoilé au Michelin se joint à plusieurs autres hôtels de luxe de Mayfair qui ont recours à des options de plats à emporter car les restrictions de coronavirus de niveau 4 les ont obligés à fermer les portes de leurs restaurants
Ils servent des menus à emporter tout aussi décadents avec Claridge’s offrant un homard ou du bœuf Wellington de 75 £ livré à domicile dans un rayon de huit miles de l’hôtel
Plusieurs autres hôtels de luxe de Mayfair qui ont recours à des options de plats à emporter dans des restrictions strictes de niveau 4, Claridge’s offrant un wellington de homard à 75 £
Une autre option au menu est une terrine de gibier à 60 £ pour deux à trois personnes, servie avec des toasts au levain et de la sauce Cumberland, et avec une bouteille de 97 £ de champagne Laurent-Perrier pour le laver.
Bien que la plupart des pubs, restaurants et hôtels soient fermés pour le réveillon du Nouvel An, la demande de champagne a augmenté, selon le Times
Waitrose a signalé une augmentation de 22% des ventes de champagne par rapport à l’année dernière dans la semaine qui a suivi l’annonce par Boris Johnson des nouvelles restrictions de niveau
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Réveillon du Nouvel An, plats à emporter
Actualités – FR – Les plats à emporter du réveillon du Nouvel An à l’hôtel exclusif de Mayfair coûteront 415 £
Titre associé :
– Comment vit l ‘autre moitié! Nouvel an gastronomique à emporter de & dans un hôtel exclusif de Mayfair comprenant du foie gras, du caviar et
– The Connaught hotel& à emporter pour le Nouvel An pour 415 £
Source: https://www.dailymail.co.uk/news/article-9090339/New-Years-Eve-takeaway-exclusive-Mayfair-hotel-caviar-white-truffle-gnocci-costs-415.html
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