Un dirigeant de longue date d’une entreprise de miel basée à Greeley veut que vous sachiez d’où vient votre miel et après cela, Tony Landerte espère choisir une variété localepour le bien des abeilles, des apiculteurs et de l’industrie de la production de miel aux États-UnisQ

Landretti, PDG de Local Hive, une entreprise renommée en 1924, essaie de faire toute une histoire sur les abeilles américaines, les apiculteurs et le miel qu’ils produisent

“Non, vous obtenez un excellent produit, vous obtenez un excellent produit de U Q”, a déclaré Landretti, qui dirige maintenant l’entreprise anciennement connue sous le nom de Rice’s Honey, “fabriqué à partir d’apiculteurs et d’abeilles de différentes régions

Landretti, PDG depuis 2017, a supervisé le changement de marque de Rice après un an. Le nom Local Hive souligne la philosophie de l’entreprise d’embouteiller du miel local, brut et non filtré tout en travaillant avec des apiculteurs locaux à travers le pays

Face aux menaces qui pèsent sur les abeilles et l’apiculture aux États-Unis, Landretti renforce le profil de l’entreprise dans l’industrie du miel. La ruche domestique ne se résume plus à la vente de miel, il suffit d’ajouter l’éleveur et les canons à la ruche

Bien qu’une industrie locale du miel stable soit bénéfique pour le profit ultime de Local Hive, l’entreprise n’aurait pas de produit à vendre sans le travail de ses partenaires apicoles

Landretti a déclaré que les apiculteurs et les apiculteurs américains ont été confrontés à des défis de productivité allant des problèmes climatiques et météorologiques aux mites et aux pesticides en soutenant les efforts des apiculteurs locaux, Landretti a déclaré que Local Hive contribue à la durabilité de l’industrie et que cela est à son tour bénéfique pour l’activité de Local Hive. >

Notre plate-forme n’est que du miel local”, a déclaré Landretti. “Si nous ne pouvons pas acheter à ces apiculteurs et les soutenir, alors notre modèle commercial disparaît et nous n’avons pas de plate-forme à offrir aux consommateurs

Pour maintenir la stabilité des produits domestiques de Hive, Landretti demande aux consommateurs de faire attention au miel qu’ils achètent. Lire les étiquettes Tout le miel que vous voyez sur les tablettes des épiceries n’est pas le même

Le miel de ruche local produit 21 types différents de miel brut et non filtré, ce qui maintient la précision de l’emplacement dans UO car il produit du miel La différence entre les variétés dépend de la source des fleurs pollinisées par les abeilles, selon le site Web de la société

Les abeilles produisent du miel en récoltant le nectar des fleurs, avec différentes fleurs présentes dans différentes régions du pays. Cela donne une variété ou un goût différent dans le miel brut et non filtré

En Floride, l’une des variétés produites par Local Hive est connue pour avoir un peu d’épices: le miel de Californie du Nord a une saveur douce et fruitée, selon Local Hive, tandis que la variété de Californie du Sud est de texture moyenne avec une courte bouchée rafraîchissante.

Les notes florales du miel du Colorado, de trèfle, de luzerne et de fleurs sauvages, laissent la variété avec un arrière-goût doux, simple et onctueux, selon Local Hive

On the other hand, le miel transformé, qui représente “more than 80 pour centde ce que vous voyez à l’épicerie, est probablement du miel étranger, dit Landretti.

Parce que lorsque le miel est transformé, vous ne pouvez pas savoir d’où il vient, et c’est ce que la plupart des consommateurs achètent”, a déclaré Landretti.

Landretti fait remonter son intérêt pour la chaîne d’approvisionnement du miel aux apiculteurs à ses débuts au sein de la société Landretti était consultant avant de devenir PDG

Une fois que Landretti a acquis une meilleure compréhension des abeilles et de la façon dont les apiculteurs fabriquent le miel, il a ensuite vu les défis pour maintenir les abeilles en vie et durables tout en faisant face à la concurrence du miel étranger

Pour l’aider à comprendre, Landretti a construit des ruches dans sa maison de Greeley qui a commencé avec cinq ruches et qui en a maintenant trois. De la fin août à septembre est la saison de récolte du miel, et cette année Landretti a extrait un peu plus de 100 livres de miel des trois ruches

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Quelle meilleure façon d’engager la conversation que de le faire moi-même et de voir les douleurs et les récompenses”, a déclaré Landretti.

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Abeille à miel et apiculture

News – California – Greeley Honey Company is full of American bees and beekeepers

Source: https://www.reporterherald.com/2020/11/14/greeley-honey-company-buzzing-for-us-bees-and-beekeepers/

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